Embedded Files
QUY TRÌNH CƠ BẢN ĐÓN KHÁCH
QUY TRÌNH CƠ BẢN ĐÓN KHÁCH
MÔN MOSAIC
(dàn ý sau dựa trên kinh nghiệm thực tiễn. Tuy nhiên trong quá trình hướng dẫn cá nhân sẽ có những tình huống khác nhau. Các bạn có thể chỉnh sửa hoặc thêm các tình huống độc lạ đã từng gặp - cùng nhau đọc để rút kinh nghiệm)
1. ĐÓN KHÁCH
1. ĐÓN KHÁCH
“Em chào anh/chị/bạn, anh/chị/bạn đến tham gia workshop đúng không ạ?”
“Hôm nay mình đã đặt lịch trước chưa để em kiểm tra booking giúp mình nhé?”
Nếu khách đã đặt
Nếu khách đã đặt
“anh/chị/bạn cho em xin tên hoặc số điện thoại đặt lịch ạ.”
Xác nhận lại:
“Dạ em thấy mình đặt workshop Mosaic cho ... người (và đã cọc ... rồi đúng không ạ.”) - trường hợp khách đã cọc sẽ được noted nếu không thì chưa cọc.
“Mình vào bàn để em hướng dẫn bắt đầu nhé.”
p/s: Nếu chưa có khách nào, hướng dẫn khách vào ngồi đầu bàn phía trong để thuận tiện hơn cho việc xếp Khách khác vào ngồi chung.
Nếu khách chưa đặt
Nếu khách chưa đặt
“Workshop Mosaic tại tiệm mình không cần đặt lịch trước, mình có thể trải nghiệm ngay.”
“Hiện tại có 3 loại thành phẩm để mình lựa chọn:”
Lót ly Mosaic
Đèn ngủ Mosaic
Tranh Mosaic
“Anh/chị/bạn muốn làm thử loại nào ạ?”
“Mình đã từng thử làm nhựa co nhiệt bao giờ chưa ạ?”
2. GIỚI THIỆU BỘ MÔN
2. GIỚI THIỆU BỘ MÔN
Nếu khách chưa biết cần giải thích bài bản cho khách hiểu (trong mắt khách lúc này mình đang là host am hiểu về bộ môn Nghê thuật thủ công. Cách mình đưa giới thiệu sự hiểu biết về bộ môn để Khách tin tưởng hơn và có trải nghiệm tốt khi chưa bao giờ chạm tay đến thủ công - đa phần khách tìm đến tiệm đều ở trạng thái lo sợ làm không khéo tay - thành phẩm mang về không được như mong muốn.
Giới thiệu môn MOSAIC
Mosaic hay nghệ thuật khảm là kỹ thuật sử dụng các chi tiết nhỏ để tạo ra toàn bộ hình ảnh hoặc vật thể. Mosaic thường được lắp ráp bằng những viên gạch nhỏ làm bằng thủy tinh, đá hoặc các vật liệu khác. Thông thường, gạch sẽ có hình vuông, nhưng cũng có thể có hình tròn hoặc một số hình dạng ngẫu nhiên khác.
“Trong workshop này mình sẽ tự tay chọn màu đá, sắp xếp bố cục và hoàn thiện sản phẩm của mình.”
“Sau khi ghép xong mình sẽ trét bột để lấp các khe giữa các viên đá, đó là bước giúp sản phẩm hoàn chỉnh và chắc chắn hơn.”
“Đây cũng là một trong những workshop được khách lựa chọn nhiều nhất tại tiệm vì dễ làm và rất dễ sáng tạo theo ý thích của mình.”
3. GIỚI THIỆU NGUYÊN LIỆU
3. GIỚI THIỆU NGUYÊN LIỆU
“Phần nguyên liệu hôm nay mình sẽ sử dụng gồm có:”
Khuôn (lót ly / đèn / tranh)
Đá mosaic nhiều màu
Keo dán B7000
Bột trét (grout)
Dụng cụ trét
máy sấy hỗ trợ khô nhanh
4. HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
4. HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
“Workshop Mosaic sẽ gồm các bước sau.”
BƯỚC 1
BƯỚC 1
Chọn khuôn
Chọn khuôn
“Đầu tiên mình sẽ chọn khuôn mà mình muốn làm.”
Có 3 loại:
• lót ly (có nhiều hình dạng khuôn khác nhau)
• đèn ngủ (đưa mẫu, pin có thể mua thay được)
• tranh (cần đặt trước vì kích thước tranh làm cần nhiều thời gian)
Staff nên nói thêm:
“Mỗi loại sẽ có diện tích ghép khác nhau, nên thời gian làm cũng sẽ khác một chút.”
BƯỚC 2
BƯỚC 2
Chọn đá Mosaic
Chọn đá Mosaic
“Mình có thể chọn màu đá theo ý thích.”
Gợi ý cho khách:
phối màu
tạo hình
hoặc ghép ngẫu nhiên
Staff nên nói:
“Mình có thể đặt thử đá lên trước để thử bố cục, sau khi thấy ổn mình mới bắt đầu dán.”
*có thể mở Drive đưa thêm mẫu KH đã từng làm ở tiệm cho khách tham khảo"
***Nếu khách chọn gói cắt đá nâng cao. Cần warning việc cắt đá có thể gây nguy hiểm đứt tay - nên khách cần cẩn thận.
***Gói cơ bản là không cắt đá - gói nâng cao có cắt đá
BƯỚC 3
BƯỚC 3
Dán đá Mosaic
Dán đá Mosaic
“Sau khi chọn được bố cục mình sẽ bắt đầu dán đá bằng keo B7000.”
Cách làm:
1️⃣ chấm một ít keo
2️⃣ đặt viên đá lên
3️⃣ giữ nhẹ vài giây
Lưu ý staff phải nói:
“Mình nên chừa khoảng cách nhỏ giữa các viên đá để lát nữa bột trét có chỗ lấp vào.”
Khi su
BƯỚC 4
BƯỚC 4
Chờ keo khô
Chờ keo khô
“Sau khi dán xong mình sẽ đợi keo khô vừa đủ trước khi trét bột.”
Thời gian khoảng:
⏱ 5–10 phút
BƯỚC 5
BƯỚC 5
Trét bột Mosaic
Trét bột Mosaic
“Bây giờ mình sẽ trét bột để lấp các khe giữa các viên đá.”
Cách làm:
dùng dụng cụ trét
miết bột vào các khe
Staff hướng dẫn:
“Bột cần lấp đầy các khoảng trống.”
BƯỚC 6
BƯỚC 6
Lau bề mặt
Lau bề mặt
Sau khi trét:
“Bây giờ mình sẽ lau phần bột dư trên mặt đá.”
Có thể dùng:
khăn
khăn ẩm nhẹ
BƯỚC 7
BƯỚC 7
Sấy khô
Sấy khô
“Sau khi trét xong mình sẽ sấy để bột khô nhanh hơn.”
⏱ khoảng 3–5 phút
BƯỚC 8
BƯỚC 8
Hoàn thiện sản phẩm
Hoàn thiện sản phẩm
Sau khi khô:
“Vậy là mình đã hoàn thành sản phẩm Mosaic rồi ạ.”
Nếu là đèn ngủ:
Staff hỗ trợ lắp đèn vào bên trong.
5. KẾT THÚC TRẢI NGHIỆM
5. KẾT THÚC TRẢI NGHIỆM
Khi giao sản phẩm:
“Hôm nay trải nghiệm của mình có vui không ạ?”
Nếu khách phản hồi tích cực:
“Nếu mình thấy vui thì mình có thể để lại một đánh giá nhỏ trên Google Maps cho tiệm, điều này giúp tiệm rất nhiều.”
QUY TRÌNH XỬ LÝ SỰ CỐ
QUY TRÌNH XỬ LÝ SỰ CỐ
1. Đá bị rơi ra
1. Đá bị rơi ra
Nguyên nhân
keo ít
keo chưa khô
Xử lý
✔ dán lại bằng B7000
✔ giữ viên đá vài giây
2. Khe đá quá lớn
2. Khe đá quá lớn
Nguyên nhân
khách đặt đá quá xa nhau
Xử lý
✔ thêm đá nhỏ vào
hoặc
✔ trét bột nhiều hơn
3. Bột trét quá dày
3. Bột trét quá dày
Nguyên nhân
trét quá nhiều
Xử lý
✔ lau lại bằng khăn ẩm
4. Bột trét bị khô nhanh
4. Bột trét bị khô nhanh
Nguyên nhân
không trét đều
Xử lý
✔ trét từng khu vực nhỏ
5. Bề mặt đá bị bám bột
5. Bề mặt đá bị bám bột
Xử lý
✔ lau bằng khăn ẩm trước khi bột khô hẳn
LƯU Ý QUAN TRỌNG CHO STAFF
LƯU Ý QUAN TRỌNG CHO STAFF
Không nên:
❌ để khách bóp quá nhiều keo
❌ để bột trét khô trên mặt đá
❌ để khách dán đá quá sát mép khuôn
Nên:
✔ nhắc khách thử bố cục trước
✔ hỗ trợ khi khách chọn màu
✔ khen sản phẩm của khách
Một góp ý nhỏ
Một góp ý nhỏ
Gợi ý giup Khách sáng tạo tốt hơn
“Mình thích tông màu pastel hay màu nổi bật ạ?”
“Mình muốn làm theo hình hay ghép tự do?”
Nếu mình thích mình có thể làm theo gradient màu.”
Xem thêm các video về bộ môn để nâng cao kinh nghiệm theo Pin sau - tham gia đóng góp ghim bài
Pinterest:
Youtube:
Page updated
Google Sites
Report abuse